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過去に掲載されていた聖蔵便りです。画像をクリックすると拡大表示します。
山好きなお客さんが持ってきてくれた「つくばね」と呼ばれる余りお目に掛かれない珍しい植物。形がお正月に遊ぶ「羽根つき」の羽根に似ているからだそうで、お茶席にもぴったりです。来店するお客さんも興味津々な様子。
お店の近くの山に座禅草が咲く湿地帯があります。すぐそばにはフキノトウも群れていたので、少し採ってきました。天ぷらにしたらほろ苦さが何とも言えず美味しく、少し早い春の到来を満喫しました。
ご近所の方が山で採ってきたキノコをたくさん並べてくださいました。この辺では「シバタケ」や「アカモミタケ」と言うそうです。となりの大きなキノコは「イッポンシメジ」。煮ても焼いても最高に美味しいですよ!
苔玉作り名人のお客様が新作を持ってきてくださいました。来年の干支のネズミと、「冬桜」や少し早い「ふきのとう」とのコラボレーションです。北陸ではここ数日、季節はずれの暖かい日が続いています。